Winer

Kreasi Donat: Resep Donat Sari Apel Panggang

Redaksi TN | Minggu, 24 September 2017 - 09:21:07 WIB | dibaca: 262 pembaca

TopikNews (PEKANBARU) - Mau akhir pekan berkesan dengan keluarga, coba deh buat kue yang membuat keluarga betah dirumah. Salah satunya adalah dengan membuat donat.

Dilansir dari Vemale.com, kue donat pada umumnya terbuat dari tepung dan kentang. Namun donat ini berbeda dengan donat pada umumnya. 

Ya, donat ini menggunakan sari apel sebagai salah satu bahan adonannya. Cara memasaknyapun juga berbeda, karena donat ini tidak digoreng melainkan dipanggang. 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resepnya.

Bahan:
1/4 sdt baking soda
1 sdt garam
1 1/2 sdt baking powder
2 butir telur
2 sdt kayu manis
2 sdm unsalted butter
50 ml susu dan 1/2 sdt cuka, biarkan selama 5-10 menit sebelum dituang
100 ml sari apel
150 gram gula merah
500 gram tepung serba guna

Topping:
1 sdm kayu manis bubuk
2 sdm butter, lelehkan
50 gram gula merah
50 gram gula putih
Cara Memasak:

1. Dalam mangkuk besar campur tepung, gula, baking soda, baking powder, garam dan kayu manis.

2. Dalam sebuah mangkuk lain, campurkan butter dengan telur sampai mengembang. Tambahkan susu yang telah dicampur dengan cuka dan sari apel, aduk sampai rata.

3. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung dalam adonan telur dan aduk sampai halus. Pastikan adonan tidak mengembang.
 
4. Tuangkan adonan dalam cetakan donat yang telah diminyaki.

5. Panggang dalam oven dengan suhu 350 derajat Celcius selama 8-10 menit.

6. Untuk toppingnya lelehkan butter dan celupkan donat ke dalamnya, setelah itu taburkan campuran gula merah, putih dan juga kayu manis.

Jadi deh, enak bukan. Donat sari apel panggang siap disantap. Selamat mencoba.

RedaksiTN